비만은 사회적 불평등에 대한 반작용

비만은 사회적 불평등에 대한 반작용

 
사람의 가장 기본적인 욕구가 무엇일까요?
억제되고 방해받으면 가장 큰 스트레스를 받는건 무엇일까요?

제가 가장 먼저 떠오르는것은 먹는것과 자는것입니다.....
여러분 생각은 어떠신가요?^^

그중에서.. 오늘은 식욕에 대해 한번 생각해보기로 할까요?

                                                               

미국의 케이스웨스턴 리법 대학의 타이스 박사는 한 무리의 피실험자를 두 그룹으로 나누었다
고 합니다.
두 그룹으로 나눈뒤에....
A그룹에게는 자신에게 무시무시한 재난이 일어났을 때를 상상하며... 함께 얘기를 나누게 했고....
B그룹에게는 자신이 경험한 행복한 순간을 떠올리면서 대화를 나누게 했다고 합니다.
두 그룹에게는 빵, 쿠키, 크래커등을 넉넉히 준비해서 앉은 자리 앞에 두었는데.. 간식이 없어지는
속도가 두 그룹이 확연하게 달랐다고 합니다.

행복한 순간을 얘기한 B그룹은 준비된 간식을 별로 먹지 않았다고 하구요...
재난이나 급박한 상황에 대한 얘기를 나눈 A그룹은 간식을 많이 먹었다고 합니다.

이 실험을 통해서 먹는 행위로 불안감을 해소하려 드는 사람들의 심리를 증명해 보였다고 합니다.
물론 이 실험 한번으로 결론을 내릴 수는 없지만.... 생각컨데.... 공감이 가는 얘기같더군요~

그리고 '비만의 제국'이라는 책에서 비만이 급속도로 번지게 된 역사적 배경을 파헤친 내용에는
부유층보다 빈곤층이 비만율이 더 높다고 지적했다고 합니다.

빈곤층이 살 찌게 된 역사적 배경을 살펴본다면...그 문제의 기원은 돈으로 나오는 군요..ㅠ
계층간 비만율의 차이를 말할 때 ..... 영국의 산업혁명시대를 말할 수 있는데요..
산업혁명시대 영국을 비롯 유럽에서는 설탕이 대량 유입되는데 설탕이 도시로 몰려든 가난한
노동자들의 에너지원이 됐다고 합니다.

돈이 부족한 노동자들은 고기를 먹을 수 없어 설탕으로 에너지원을 대신했고....이 과정이 진행
되면서... 허술한 식사와 설탕으로 인해 저소득층이 비만인 사람들이 더 많아지게 되었다고 합
니다. 또한... 시간이 지나 현대에 이르러서도....저소득층이 비만이 많다고 하는데요..
경제적 여유가 있는사람들은 영양가 높고 맛있고  살찌지 않는재료..그리고 요리법을 선택할
수가 있지만.... 사는게 빠듯한.... 사람들은... 빠르게 먹고 일을 해야 하므로.. 페스트푸드,
인스턴트 식품을 먹을 수 밖에 없고... 이는 결국 비만으로 이어지고 있다고 합니다.


여유가 많지 않은 계층들은.... 문화적인 혜택을 누리는 것이 쉽지가 않으며.... 가장 저렴하게
스트레스를 풀 방법으로 먹을 것을 찾게 된다고 하니...

실제로 스트레스를 해소해주는 신경전달물질인 세로토닌은 운동을 하거나... 단음식을 먹었을
때 분비된다고 합니다. 달달한 음식은 운동을 했을 때보다 훨씬 빨리 세로토닌 분비를 유도하
기 때문에 여유가 많지 않은 사람들은 단맛에 중독이 되기 쉽다고 합니다.....


잠을 못자게 하는 것은.... 잠이 좀 부족해도 익숙해지기만 하면... 그렇게 생활이 가능하고..
물론 잠을 아예 못자게하면... 몇일안에 미치거나 죽는다고 하니...ㅎㅎ;;

음식을 못먹게 하면... 그 욕구가 더 강해집니다.

제가 본 어떤 영화에서는... 배경이 고아원이었는데 원장이 돈을 아끼기 위해서 아이들이게
식욕은 곧 죄라고 가르키고...식욕은 부끄럴운 일이며 드러내는 것은 인격을 포기하는 것이라
아이들에게 가르치더군요...
식욕을 억제당한 아이들은... 그스트레스에 시달리게 되고... 결국 식욕을 참지 못해서 음식을
몰래 가지고 화장실에 숨어서 먹기도 하고... 참으로 비참하더군요.....

다이어트인들이 실패를 많이하는 이유가 칼로리로 음식을 일일이 재보며 다이어트를 하다
보니... 먹지 못하는 스트레스로...결국 이겨내지 못하고 먹고싶은것을 이것 하나만...
하며 먹다보면 실패하고 요요현상에시달리는거 같습니다.
너무 칼로리 신경쓰지 말고 ... 먹는 양을 조금씩 줄여서 먹기만 해도 다이어트는 됩니다.
그러다보면 위도 줄어들게 되어 줄인 음식 양만큼 먹어도 배가 부르게 되구요.....

저도 항상 그놈의 식욕을 벗어나지 못해서..... 다이어트를 제대로 해보지도 못한답니다 ㅠㅠ

매슬로우의 인간욕구 5단계에서도 결국 젤 위 1단계가 인간의 기초적인 욕구더군요....

매슬로우의 인간의 욕구 5단계

1단계 - Physiological needs: 먹고, 입고, 자는 것에 대한 기본적인 욕구이며,인간의 기초적인
       욕구들로, 이런 욕구가 충족되지 않으면 인간은 질병이나 고통, 불편을 느끼게 됩니다.

2단계 -  Safety needs: 신체적 안전과 감정적인 안전을 추구하는 욕구이며,본질적으로 심리학
      적인 욕구가 대부분으로, 생활의 안정성과 일관성을 성취하는 것을 다루고 있습니다.

3단계 - Belongingness and love needs: 집단 속에 소속되어 다른 사람으로부터 인정받고 
      싶어하는 욕구

4단계 - Esteem needs: 인정을 넘어서 집단 내에서 뛰어나고자 하는 욕구이며,내적 성취
      감(자기만족)과 외적 성취감(타인 인정과 존경)을 추구합니다.

5단계 - Self-actualization needs: 지속적인 자기계발을 통한 자아완성, 자아실현의 욕구

 참기 힘든 인간의 욕구중에서 식욕... 그 누구라도... 그 욕구에서 벗어날 수는 없을 것입니다.
하지만 계층(돈으로 이루어진)에 따라 먹는 음식이 다르다보니... 저소득층이 비만이 더 많다
는 소식은 좀 서글픈 현실을 반영해주는 듯하여... 슬펴지려 하네요 .....;;