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건강한음식알고먹기/생주스로 활력을...

생주스 팁- 생주스 올바르게 먹는 법

by 유쾌정모 2012. 2. 4.

생주스 팁- 생주스 올바르게 먹는 법




생주스를 먹었을 때 우리 몸이 어떤 반응을 하는지.... 앞서 글들을 참고해서 보시기 바라며...
생주스를 올바르게 먹는 방법에 대해 오늘 이야기해보도록 할께요~


[참고글] 과일주스, 야채주스로 우리 몸을 되살리자 - 생주스 건강정보 팁
              생야채와 과일은 소화가 안되고 몸을 차게 한다??? - 생주스 알고 먹자~
              생쥬스 건강정보 팁- 생주스로 식이효소를 섭취하자.
              생주스로 비타민, 미네랄 부족해소하고 소화효소 낭비도 막자




우선 생주스를 드시기에 앞서 준비해야 할게 무엇일까요?


생주스를 마들려고 하면 신선한 야채나 과일이 최우선적으로 필요합니다.
또한 그에 못지 않게 중요한게  주서기입니다.

뭐니뭐니 해도.... 좋은 야채 과일만큼 주서기의 힘도 필요하므로 주서기를 사실 때는 아끼지 마셔야
합니다.
그게 우선적으로 해야할 준비물이라 하겠습니다.

저희 집에서도 지금 매일 생주서기를 이용해서 생주스를 뽑아 먹고 있는데요~
처음에는 우선 친구네 집껄 빌려서 해보았죠...
그런데.... 과일이나 야채를 가루로 내서 주스를 뽑다보니.... 버려지는 과일, 야채를 만져보면 너무나
촉촉한게 아까울 정도였습니다.
그래서 생주서기를 우선 바꾸었죠.
말하면 다들 아시는... 맷돌로 가는 듯한 효과를 볼 수 있는 생주서기였는데요.
나오는 즙자체가 틀리더군요. 거기다가 나온  찌꺼지를 한번 더 투입구에 넣으니...적지 않은 주스가
나오더라구요...그래서 항상 나온 찌꺼기를 2~3번 더 투입구에 넣어서 생주스를 뽑아먹습니다.
앞전 기계는 그것조차 너무 힘들었었지요~




영양가 높은 쥬스를 먹고자 하신다면 주서기에는 투자를 해주시기 바랍니다.
기계에 따라서 맛과 질이 달라지기 때문이랍니다.
나와 가족의 건강을 위해서라면 한번은 큰맘 먹고 투자해주시기 바랍니다.


그런데 가끔 티비에서도 봤지만 생주스를 믹서기에 가는 모습이 보이더군요.
주서기를 사용해서 나온 찌꺼기가 아깝다고 생각하시는 분들이 많습니다.
하지마 믹서기와 주서기는 기능 자체가 다름을 기억하시기 바란답니다^^
믹서기는 단지 음식을 고속으로 잘라내어 걸쭉하게 만들어주는 기능이기 때문에 우리몸에 필요한 유익한
영양소를  섬유에서 추출해내지 못한답니다.
하지만 주서기를 이용하여 뽑은 신선한 생주스는 소중한 영양소를 셀룰로오스에서 분리해서 가장 효과적
으로 우리 몸에 영양소가 소화작용의 도움 없이 바로 흡수될 수 있게 됩니다.
콜레스테롤 수치를 떨어뜨려주며, 고지혈증 예방에도 효과적입니다.





또한 중요한게 바로 우리 입에 들어가게 되는 야채와 과일입니다.
요즘은 농약걱정을 하지 않을수없게 되었는데요... 유기농이라고 시판 되는 것도 100% 믿을 수 없습니다.
예전 tv에서 유기농에 대해서 농부가... 농약 안 쓸수 없다고 다 쓴다고 말씀을 하시더군요
물론 다 그렇다는 것은 아닙니다. 정직하게 하시는 분들도 계시지만 우리가 알수 없으니 농약에 대한 걱
정도 유기농을 사서 먹는다 하더라도 배제할수는없다는 것입니다.

하물며 유기농이 아닌 야채와 과일은 농약으로부터 절대 안심하시면 안되겠죠?
벌레를 죽이고 세균을 죽이고 잡초를 죽이고 쥐와 새를 죽이고,등등등의 이유로 농약은 연간 수십회 살
포 된다고 합니다.
농림수산성에서도 수확 전날 까지 농약 살포를 허가하고 있다고 합니다.ㅠㅠ
보기 좋고 색깔 좋고 때깔나는 야채와 과일을 수확하기에는 농약을 최대한 많이 뿌려야 하며, 수확한 상
품을 진열할 때도 화학약품을 뿌립니다.
사과는 왁스를 바르고, 살충제를 뿌립니다.
감자, 양파, 연근등을 표백하고, 수입 레몬아니 딸기등에는 발암성강한 곰팡이를 죽이기 위한 OPP, TBZ
를 수확후에도 뿌립니다.
과연 이렇게 뿌리고 바른 농약이 사람몸에 나쁘지 않을까요???

 




좀 못낫고 볼품 없고 흙이 묻어 있어도, 그리고 좀 비싸도 농약을 뿌리지 않는 유기농 제품으로 생주스를
뽑아 드시기 바랍니다.
물론 본인이 직접 재배하지 않으면 100% 믿기란 어려우나 다른 방법은 없습니다.
요즘이야 인터넷으로도 잘 찾아보면 유기농으로 판매하는곳도 많으니 잘 선택하여 구매하신 후에는
식초나.. 과일, 야채를 씻을 때 쓰는 세제를 이용하여 잘 씻어서 드시기 바랍니다
생주스를 드실 때 당근과 사과는 기본이므로 유기농으로 구입할 수 있는 곳을 정하시고... 꾸준히 시켜
드시면 어려움이 없을 것입니다.

생주스를 드실 때에는 하루에 3~4잔 꾸준히 드시다보면 몸이 정말  가벼워지고 세포 하나하나가 살아
나는 느낌이 절로 든다는 것을 오래 먹지 않아도 알 수 있습니다.
나와 가족의 건강을 위해서 조금만 수고해준다면 생주스 그리 먹기 어렵지 않을 것입니다.

미리미리 재료를 한번에 씻어서 준비해놓는다면 언제든 바로바로 생주스로 뽑아 드시기 좋기 때문에
항상 미리 준비해놓으시고 바로 뽑아드시기 바랍니다.
소잃고 외양간 고치시지 마시고....미리미리 건강 챙기시기 바랍니다^^