고추 효능 피해갈수 없는 식품

고추 하면 맵다는 생각이 제일 먼저 드는건 왜일까요

종류도 많은데 말이지요.

 

저는 유달리 매운 음식을 좋아해서 음식에 매운 고추

를 많이 넣곤 한답니다.

 

 

 

 

아무 생각없이 좋아서 먹는 음식 고추.

오늘은 고추 효능에 대해서 알아볼께요.

 

고추는 우리나라에 아주오래전부터 있어왔을 거라는

생각이 드는 식품입니다.

고추장, 김치를 생각한

다면 말이지요.

 

 

 

 

 

하지만 고추는 생각보아 우리나라에 들어온지 그리

오래 된 식품은 아닙니다.

 

임진왜란때 일본을 통해 들어왔다는 설이 유력하

다고 하니 말이지요.

 

청양고추, 오이고추, 과리고추,아삭이고추등등 종류

도 많고 요즘에는 말린 월남고추도 들어와서 많은

분들이 음식에 넣어서 드시고 있습니다.

 

 

 

 

 

우리나라 사람이라면 고추장, 김치를 안먹지 않는

다면 절대 피해갈 수 없는 식품인 고추.

 

고추 효능도 다양하니 알고 즐기면 기분도 더 좋

아질 수 있을 것입니다.

 

비타민C와 캡사이신이 풍부한 고추

비타민C는 무려 귤의 5배, 사과의 20배에 달합니다.

 

비타민C는 면역력을 높여줄 뿐더러 항산화효과가

뛰어나서 젊음을 유지하는데도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

고추를 즐겨 드시면 감기도 예방할 수 있습니다.

우스게소리로.. 감기들면 소주에 고추가루 풀어서

먹는다는 말이 있는데요.

이도 얼토당토 않는 이야기는 아니라는 말이지요.

 

물론 음주는 좋지는 않습니다만....ㅎㅎ;;

 

고추 효능으로 캣사이신을 살펴볼까요?

스트레스를 많이 받는 현대인에게 좋은 것이 스트레스

를 완화시켜주고 머리도 맑게 해줍니다.

스트레스를 받았을때 그래서 빨갛고 매운 음식을 찾

기도 하는가 봅니다.

 

캡사이신을 먹고 혀가 통증을 느끼면 뇌는 자연 진통

제인 엔도르핀을 분비햐어 주는데 이는 스트레스를

풀어주기 때문입니다.

 

 

 

 

 

또한 혈액순환도 도와서 혈전이 생기는 것도 예방하

여주므로... 각종 성인병 예방에도 도움이 되는게

고추 효능이라하겠습니다.

 

작고 매운 고추 효능은 이뿐만이 아닙니다.

퇴행성 류머티스성 관절염이나 대상포진 환자분들

에게도 통증을 덜어주기 위한 캡사이신 연고가 나와

있으니 많은 부분에 도움을 주는 고추입니다.

 

 

 

 

매운 음식과 맥주는 아주 잘 맞는 궁합을 이룹니다.

매운 음식은 양의 기운, 맥주는 음의 기운.

음양이 맞게 음식을 먹으면 술이 덜 취하게 되고 몸에

도 쪼금이지만 덜 해롭습니다.

맥주가 매운 맛도 완화시켜주니.. 이렇게 먹고 나면

스트레스가 많이 풀릴 듯 합니다.

 

오늘 매뉴를 이렇게 구성해서 정해봐야 하겠습니다.

매운 고추 여러 요리에 활용해서 스트레스 한번

날려보자구요~~~^^