칡 활용법1 칡 활용법, 칡 고르는법 봄 새싹이 나오기 전에 칡 뿌리를 캐서 먹으면 그 맛이 달달하고 쌉쌀한 맛이 매력적인 식품이 칡이죠. 오늘은 칡 활용법과 칡 고르는법을 알아볼께요 칡은 갈근이라고도 부르며 약재로 사용됩니다. 갈증해소에 도움이 되며 술독도 풀어주어 소주 한잔 거하게 하시고 난후 다음날 칡즙을 드시 면 해독이 빠릅니다. 초기감기 때에도 칡은 효과를 볼 수 있습니다. 열을 내려주고 목이 뻐근하고 오한이 날때 도움을 받을 수있습니다. 칡 고르는법은 어렵지 않습니다. 밋밋하니 잘 뻣은 것보다는, 몸이 통통한 것이 좋습니다. 밋밋하게 뻣어있는 것은 땅속이라고 뿌리의 윗부분이고 통통한 부분은 땅 속 깊이 들어가 있는 뿌리이므로 그런 부분이 효과가 더 좋습 니다. 칡 활용법 알아볼께요~ 칡즙 - 생칡 30그람을 적당히 잘라 절구에 찧.. 2015. 5. 6. 이전 1 다음
