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커피5

커피의 효능 커피의 효능 안녕하세요~~~ 유쾌통쾌입니다~~~ 요즘 커피를 즐겨먹는 통에..... 위가 좀 안좋아진 듯한 기분이 드는데... 저같이 위가 약하게 타고 난 사람들은... 커피를 자주 먹으면 아무래도 좀 많이는 먹지 않는 것이 좋을 듯합니다. 이렇듯... 커피의 효과는 정말 다양한데요~ 여러가지 임상실험등으로 밝혀지고 있는 내용들이 참 다양한것 같습 니다~ 몸에 좋다는 내용, 때론 몸에 좋지 않다는 내용등등.... 하지만... 커피의 효과를 말할때에는 분명 다른 첨가물을 넣지 않은 커피를 말하는 것은 기억하셔야 합니다. 요즘 많이들 즐겨먹는 여러가지 첨가물을 넣은 커피는 해당되지 않습 니다.... 커피 외에 넣는 첨가물들이 너무나 강력하게 몸에 해로운 영향을 많이 미치다보니.... 몸에 좋은 효과를 위해서.. 2013. 2. 18.
다이어트 시 커피 한잔? 자장면 한그릇? 다이어트 시 커피 한잔? 자장면 한그릇? 안녕하세요~~ 유쾌통쾌입니다. 다이어트... 한번이라도 생각해보지 않으신 분들은 별로 없는 줄 알고 있고.. 또 그게 아마도 사실일 거라 미루어 짐작합니다.... 그런데 다이어트를 하면서.. 자장면과 커피중 선택하라면 뭘 먹어야 할까요? 자장면이 맛있으려면.... 춘장과 식용유 비율이 몇대몇일까요? 자장면의 맛있는 춘장과 식용유의 비율은 1:1이라고 합니다. 헉... 그래서 집에서 짜장을 만들면 가게에서 사먹는 맛이 안났던 것이었다능.... 그리고 제가 좋아하는 만두 맛집의 비결은 비계입니다. 비계를 적당히 갈아서 넣어야 만두가 윤기가 흐르고 맛있다고 합니다. 고소한 마요네즈의 식용유와 계란노른자의 비율은? 고추장의 고추가루와 물엿의 비율은? 즐겨먹는 음료의 물과.. 2012. 12. 1.
커피 맛있게 먹는 방법 커피 맛있게 먹는 방법 차를 우려 먹을 때에.. 100도의 방금 끓은 물에 바로 우리지 않고 한김 뺀 후 70도정도의 물에서 차를 우려먹어야 뜳은 맛이 안나고 은은하게 우러납니다. 커피도 마찬가지입니다. 100도의 방금 끓은 물에 커피를 넣으면 커피 속 카페인이 변질되어서 쓴 맛이 나게 됩니다. 물이 끓으면 불을 끄고 잔에 물을 부은후.. 한김 빠지기를 잠시 기다렸다 가 커피를 타면 온도가 적당합니다. 원두커피조리기에서 나오는 물이 펄펄 끓어 나오지 않아 불만이 있으셨 다면... 다시 한번 생각해볼 필요가 있겠지요?^^ 저는 아메리칸 커피스탈을 자주 먹는데... 블랙으로 그냥 연하게 먹는 스탈이라능...^^ 암튼... 뜨거운 물에 커피를 타보기도 하고... 살짝 뜨거운 김을 뺀 물에 커피를 타고기도 했더.. 2012. 9. 29.
커피가루 활용방법 (커피찌꺼기 제대로 활용하기 Tip) 커피가루 활용방법 커피 찌꺼기 제대로 활용하기 팁 얼마전까지는 믹스커피가 대세였었죠? 그런데... 어느 순간... 웰빙시대에 발 맞추어 많은 분들이 원두커피를 찾으시고 있습니다. 밥은 싼걸루다 찾아서 먹어도 커피는 커피 전문점에서 밥보다 더 비싼 원두커피를 먹는 것이 당연시 하게 되었습니니다. 또한 집에서도 간편하게 내가 먹고 싶은 커피를 즐길 수 있도록 머신기가 보편화되었습니다. 그러다보니... 원두커피를 내리고 나면 남는 커피가루(커피찌꺼기) 치우는게 일이 되었습니다. 이런 커피가루를 활용하는 법만 알아두어도 좋겠죠^^ 커피만 생각하면 향긋한 커피향이 코끝을 맴도는거 같아 기분이 좋아지는데요.. 저는 집에 머신기도 없는데...지금 온 방이 커피향으로 가득하답니다... 커피를 집에서 내려먹지 않아도 커.. 2012. 5. 5.