생활의 지혜/생활의 지혜
미나리 거머리 제거 방법
유쾌정모
2015. 4. 29. 08:30
미나리는 봄에 물이 있는 곳이라면 어디라도 잘
자랍니다.
어머니도 봄만 되면 쑥과 함께 미나리를 캐오셨
었는데... 부드러운 미나리는 쌈으로 싸먹은 기억
이 납니다.
그런데 물이 있는 곳에서 자라나다보니....
미나리에 붙어있는 거머리가 문제가 되는 일이
종종 있습니다.
거머리는 한번 사람몸에 척 하니 들러붙게 되면
정말 떨어지지 않습니다.
저도 어릴 때 한번 거머리가 다리에 붙은 적이
있는데 어떻게 때내었는지는 기억도 나지 않
습니다. 제가 떼어낸게 아니라서 ㅎㅎ
아무튼... 그때 기억은 무섭고 징그러웠던 기
억만 남아서... 별로 기분이 좋지만은 않습니다.
그래서 탁한 물에 발을 집어넣는걸 별로 좋아하
지 않게 되었답니다.
아무튼... 미나리 거머리 제거 방법...
뭐 그리 어렵진 않습니다.
우선 미나리를 사오시면 물에 헹구어서 바로 사
용하기 때문에 미나리에 거머리가 나오기라도
하면 정말 깜짝 놀라지 않을 사람은 없을 것입니다.
그러니.. 미나리르 사오시면 미리 거머리 제거 방법
을 쓰셔서 걱정 뚝. 마음 편하게 요리를 하시는 것
이 좋을 것입니다.
미나리 거머리 제거 방법의 해답은 바로 식초입
니다.
가정에서 사용하는 식초를 준비하시면 됩니다.
물에 미나리를 담그고 식초를 쪼르르~ 한번정도
부어주시고 잠시 계시면 거머리는 알아서 떨어져
나갑니다.
미나리 제거 방법 생각보다 쉽죠?
앞으로는 잘 활용하셔서 기분좋게 미나리 드시기
바랍니다^^