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건강한음식알고먹기175

환절기 건강관리법 환절기 건강관리법 뜨거운 여름이 언제였나싶을 정도로 벌써부터 찬바 람이 불고 있네요. 일교차가 심하게 나서 저녁이 되면 창도 다 닫고 옷도 하나 더 걸치고 있게 되네요. 벌써부터 저는 목감기가 걸려서 몇일째 콜록콜록 대고 있는데요. 한겨울에도 잘 안걸리는 가래기침이.... 목이 답답하고 너무너무 힘드네요. 환절기에는 많은 분들이 감기로 인해서 고생을 하 는데요. 봄에서 여름으로 넘어가는 환절기보다는 여름에서 가을로 넘어가는 환절기에 고생을 더 많이 하시는 듯 해요. 환절기 건강관리법 오늘 얘기해볼텐데요. 콜록콜록 대는 제가 환절기에 건강 관리에 대해서 얘기하려 하니 좀 부끄럽기도 하네요 ㅎ 외출을 하고 들어오면 일단은 무조건 손부터 씻는 습관은 항상 들여야 하는데요. 눈이 보이지 않아서 괜찮아 보이지만... 2015. 9. 1.
케일 효능과 사용팁 케일 효능과 사용팁 케일은 쌈을 먹을때 즐겨먹는 식품이죠 물론 스프나 샐러드에 넣어서 먹을 수도 있지만.. 대중적으로 많이 선택하시는 먹는 방법은 아마도 쌈이 제일 보편적이겠지요? 살짝 데쳐서 쌈을 먹어도 좋고 생으로 쌈을 먹어 도 맛있는 케일~~ 아.. 요즘 쌈을 먹을 일이 별로 없어서 케일을 못 먹었는데... 한번 먹기 시작하면 한동안 쌈만 먹죠.. 케일은 앞전에 언니들이랑 정식을 시켰는데 케일 이 나와서 정말 3번을 더 시키면서 먹었던 기억이 나네요. 케일의 효능은 이탈리아어로 된 이름에서 보아도 알수 있듯이... 여러가지 영양성분을 갖고 있습니다. 이탈리아어로 카보로네로라 부르는데 검은색 양배추 라는 뜻입니다. 비타민a, 비타민c, 칼륨, 칼슘, 철분, 엽산등등과 암예방효과가 있는 루테인등의 파이.. 2015. 7. 20.
고추 종류 골라먹는 재미~ 고추 종류 골라먹는 재미~ 요즘은 자꾸 무언가 새로운 종이 개발되어 나와 다 먹어보지도 못할 지경입니다. 고추종류까지도 너무 많은 종류가 계속해서 쏟 아져 나오고 있어서 새로운 고추를 볼때마다 신 기할 다름입니다. 오늘 제가 먹은 고추는아삭이고추로 된장무침을 해서 큰거 하나 집어서 아삭~하고 씹는 맛이 정 말 좋았어요~ 어릴 때는 고추라고는 안매운고추, 매운고추 이렇게 두가지밖에 없는줄 알았는데.... 이제는 이름도 다 모를 지경이네요 ^^ 고추 종류 넘 많아요 ~~ 풋고추, 청양고추는 일단 다 아실테구요~ 요리에 따라서 알아서 적절하게 넣아주면 되죠~ 꽈리고추는 표면이 쭈글쭈글하게 생겼으며 매운 맛은 그렇게 심한 편은 아니고 조림, 볶음요리등 에 이용합니다. 오이맛고추는 풋고추와 피망을 접붙여서 일반 .. 2015. 7. 13.
수박껍질 효능 버릴게 없네요 수박껍질 효능 버릴게 없네요 얼마전에 티비를 보다보니 수박껍질을 잘라서 넣고 된장찌게를 만들어서 건강식이라고 소개를 하더군요. 아니.. 체질에 따라 보양식이라고....^^ 저도 올해는 아직 수박을 사서 먹지않아서 아직은 수박껍질요리를 못해먹었느데 말이죠 수박껍질은 아삭아삭 하니 오이향이 나면서 채썰 어서 초장에 무쳐먹어도 좋고 찌게에 넣어서 먹어 도 제맛이죠. 수박껍질은 예전에는 거의가 쓰레기통으로 버려지 기일쑤였는데 무슨 효능이 있길래 이렇게 사람들 이 먹기 시작한 걸까요? 수박껍질은 칼로리는 낮으면서 지방함량이 없어 서 다이어트를 하는데도 도움이 됩니다. 맛도, 향도 청량감을 주어서 기분좋게 먹기에도 좋습니다. 수박껍질 효능중에 부종을 가라앉히는 효능이 있 는데 시트롤린과 아미노산이 풍부하기 때문입니.. 2015. 7. 11.

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