우유 스파게티 도전~

 

우유 스파게티 도전~

 

친한 동생이 만나면 자주 말하던

우유스파게티~~

사먹는것보다 훨씬 맛나다면서 자주 해먹는다고

한 기억이 났다.

 

우유가 냉장고에서 날짜가 지난채 처리해주기를

기다리고 있어 계속 고민중이었는데

갑자기 우유스파게티가 생각이 났다.

 

 

 

 

집에서 스파게티를 해먹지 않아 면이 없다.

그래서 찾은 것이 쌀국수면.

마늘,양파와 새우가 있고, 치즈가 있고 우유, 버섯

이 있으니 대충은 재료가 있는듯하여

도전해보았다.

 

처음 해보는 거라 실패할것 같아서 사진도 안

찍고 그저 일단은 만들어보자는 생각으로 해보

았다.

 

 

 

 

후라이팬에 마늘을 노릇이 구워서 그 위에

새우,양파를 넣고 조금 더 볶다가 우유와 치즈조금

을 넣고 소금과 후추를 조금 넣고 끓였다.

 

면은 옆에서 열심히 반인분정도 삶았다.

우유양이 많지 않았으므로...

 

그리곤 면을 찬물에 헹구어서 끓고 있는

소스에 넣고 좀더 졸였다.

 

 

 

 

그리고는 맛을 보았는데.....

오호...

생각보다 고소하고 맛있었다..

다먹어갈즈음에는 조금 느끼했다.

 

하지만 다음에도 또 해먹어도 나쁠것 같지

않은 맛이고 쉬워 기억해두기로 하였다.

문제는 우유를 잘 먹지않아 집에 우유가 있는

날이 거의 없다는거!~~ ㅋㅋㅋ